달걀 흰자로 크림 만드는 법

달걀 흰자로 크림 만드는 법: 지난 10일 동안 인터넷에서 화제가 된 화제와 창의적인 레시피

최근 소셜 플랫폼에서는 '계란 흰자 크림'에 대한 논의가 급증하며 건강한 식습관과 베이킹 마니아들 사이에서 화제가 되고 있다. 이 기사에서는 지난 10일 동안 인터넷에서 핫한 콘텐츠를 결합하여 계란 흰자 크림의 생산 방법, 먹는 아이디어 및 영양 데이터를 정리하여 이 저지방 및 고단백 진미를 잠금해제하는 데 도움을 줄 것입니다.

1. 네트워크 전체(최근 10일) 핫 검색 통계

2. 계란 흰자 크림의 기본 제조방법

1.재료비(4인분):
- 계란 흰자 3개 (약 90g)
- 백설탕 15g
- 레몬즙/백식초 3방울

2.단계:
① 달걀 흰자를 냉장보관하고 어안 거품이 날 때까지 휘핑합니다.
② 설탕을 조금씩 넣어가며 뻣뻣한 봉우리가 생길 때까지 휘핑합니다.
③ 구조를 안정시키기 위해 산성물질을 첨가한다.

3. 5가지 인기 있는 창의적인 식사 방법

1.클라우드 수플레
달걀 흰자 크림을 산 모양으로 쌓고 180℃에서 20분간 구워주세요. 질감이 구름처럼 촘촘합니다.

2.과일 프로틴 컵
크림, 딸기, 블루베리, 그래놀라를 얹어 인터넷 유명인의 아침 식사로 첫 번째 선택이 됩니다.

3.저칼로리 아이스크림
동결건조 딸기분말을 넣고 3시간 동안 얼려주세요. 칼로리는 기존 아이스크림의 1/3에 불과합니다.

4. 영양의 비교분석

5. 네티즌들의 실질적인 피드백

1. 성공사례:
@baker작은백: "처음 만들었을 때 성공했어요. 코코아 가루랑 잘 어울리네요!"
2. FAQ:
- 빠른 소포 : 용기에 기름, 물이 없는지 확인하십시오.
- 비린내가 강함 : 신선한 계란을 사용하고 바닐라 익스트랙을 첨가하는 것을 권장합니다.

결론:계란 흰자 크림은 저지방, 고단백 특성으로 인해 건강한 식단의 새로운 인기를 끌고 있습니다. 기본적인 휘핑 기술을 익힌 후에는 칼로리 부담 걱정 없이 자유롭게 창의력을 발휘하여 식욕을 만족시킬 수 있습니다. 처음 시도하는 사람은 더 높은 성공률을 위해 인기 있는 비디오 튜토리얼을 참조하는 것이 좋습니다.